Mc and cheese
Vivere in America per 3 mesi ha riempito sia il mio cuore che la mia pancia… Abbiamo assaggiato molti pasti…
la mia passione in cucina
Categoria: Primi
Sfoglia di carasau con verdure
Oggi avevamo voglia di mangiare qualcosa fresco. La lasagna di carasau con verdure è facilissima da preparare e con pochi…
Zuppa di fagioli con guanciale nella Istant pot
Nelle giornate più fredde perché non scaldarsi con una buona zuppa? La zuppa di fagioli e guanciale nella pentola a…
Linguine alla busara
La ricetta che vi propongo oggi è una ricetta della mia famiglia. Solitamente si fanno gli spaghetti, ma a noi…
Risotto con zucchine in pentola a pressione
La ricetta del risotto con pentola a pressione elettrica istant pot, è una ricetta veloce che vi farà risparmiare tempo…
Zuppa di cozze del nonno Peppe
La zuppa di cozze del nonno Peppe è la ricetta che mio suocero faceva sempre per la sua numerosa famiglia…
Pesto di basilico veloce
La ricetta del mio pesto di basilico veloce è un salva pranzo! Spesso mi trovo a dover improvvisare un pranzo…
Insalata di farro perlato
L'insalata di farro perlato è una ricetta fresca e che può essere utilizzata anche per pranzi veloci a lavoro, pic…
Crema di zucchine con farro e radicchio
La ricetta di crema di zucchine farro e pancetta è molto amata nella mia famiglia. Una cena leggera che piacerà…
Frittata di maccheroni
Ho conosciuto la frittata di maccheroni grazie a mio marito. Classica ricetta partenopea, ha riempito il mio cuore fin da…